BAHAN-BAHAN:
- 2 pack Sasa Santan Bubuk
- 400 gr beras
- Air, secukupnya
- Daun pisang, secukupnya
- 1 sdt garam
- 1 sdt Sasa Penyedap Rasa
- 1 batang serai
- 1 buah lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 500 gr cumi
CARA MEMBUAT:
- Campurkan beras, Sasa Santan Bubuk, daun salam, serai, lengkuas, garam, gula dan air ke magic jar. Masak hingga matang.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam, Sasa Penyedap Rasa, dan air lalu blender hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, dan cumi aduk hingga rata. Tuangkan garam dan Sasa Penyedap Rasa masak hingga matang.
- Tata nasi, tumisan cumi, daun singkong, cabai rawit merah, di atas daun pisang lalu gulung dan sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya. Bakar hingga matang.
- Nasi Bakar siap disajikan.
