BAHAN-BAHAN:
- 1 kg udang pancet jumbo yang sudah dibersihkan
- 1 botol Sasa Sambal Terasi
- 135 ml Sasa Saus Tomat
- 3 sdm jeruk limau
- 1/4 sdt Sasa Penyedap Rasa
- 2 sdt gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak.
- Goreng udang pancet jumbo yang sudah dibersihkan dan masak hingga matang. Tiriskan.
- Siapkan sedikit minyak, masukkan Sasa Sambal Terasi, dan Sasa Saus Tomat. Aduk rata dan beri sedikit air.
- Tambahkan perasan jeruk limau, Sasa Penyedap Rasa, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
- Tambahkan sedikit air dan masukkan udang yang telah digoreng. Aduk hingga rata sampai bumbu meresap sempurna.
- Udang Belacan siap dihidangkan.
